メスティンで色々キャンプ飯!
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メスティン!最近は、これを使って飯を作る!
この記事の目次
コンニャクのアヒージョ、スンドゥブ等も。
【舞茸と牛スジ肉の炊き込み御飯】
米を30〜1時間水に浸す。
牛スジ肉は、2〜3度、お湯を替えながら
油抜きして、細かく切り、酒、みりん、
醤油、砂糖で甘辛く煮ておく。
煮た牛スジ肉と舞茸やニンジン、刻んだ
少量のタマネギを、醤油と酒、ほんだし
の出汁で炊き込む。
お好みで刻みネギを散らして。
昆布とともに含水中。
水は捨てませんよ。
昆布の旨味が出てますから。
この水で出汁を作って炊き
込みます。
ひじき入のはらこ飯
管理人まとめ
どれも美味しそう。しっかりキャンプ飯してますね!お手本のようです。
このアイテムはなに?
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trangia(トランギア) メスティン TR-210
小物入れにも便利な取手付きアルミ製飯ごう(メスティン)。
熱伝導率の高いアルミ製のため、熱が全体に回り、アルコールバーナーでもごはんを美味しく炊くことが可能。
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アウトドアバーナーの決定版! 燃料は手軽なカセットガス。
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風防兼用ゴトク構造だから風に強い!
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